Kobasica je izrađena od kvalitetnog magarećeg mesa koje je čist mišić, dok se masnoća od magarca ne koristi. Masnoća se dodaje od najkvalite »

Magareće mleko su stari narodi visoko cenili. Grci su ga smatrali odličnim lekom, a Rimljani luksuznim pićem. Hipokrat ga je preporučivao za mn »